söndag 16 december 2012

Nyttigare Snickers



Sedan jag fick barn har jag blivit mycket mer intresserad och medveten om vad vi stoppar i oss för mat. Förr var jag en riktig godisgris och kunde äta godis varje dag men efter all varning om hur skadligt socker är för kroppen så har jag verkligen skärpt till mig. Därför söker jag efter alternativ som är lite nyttigare, så sätter sötsuget in kan man äta det med gott samvete.

Här kommer ett alternativ till en lite nyttigare Snickers.
Ca 20 bitar

200 g mörk choklad
1 dl osötat jordnötssmör
1 dl saltade jordnötter
2 msk kokos
2 msk mandelmjöl

Smält chokladen i mikro eller vattenbad.
Värm jordnötssmöret tillsammans med jordnötterna, kokos och mandelmjöl i en kastrull på svag värme.
Häll ut hälften av chokladen på bakplåtspapper och låt det svalna. Smeta sedan ut jordnötsröran över chokladen och häll resten av chokladen ovanpå.
Ställ in i frysen och skär sen i bitar.
Förvara i kylskåp eller frys.

Blir jättegott och är perfekt att ha i frysen och kunna ta en liten bit då och då.

Receptet hittade jag i Katrin Zytomierskas senaste bok.




Posted by Picasa

5 kommentarer:

  1. Hej Anna :) Vilken mysig blogg du har :) det där snickersen måste jag prova ser såå goda ut . Idag har vi bakat Julgodis hela dagen hemma hos oss, min systerdotter sa- åh vad det här är mysigt det får vi göra oftare. Ha en mysig kväll .Kram sanna

    SvaraRadera
  2. Hallå!! Gott det ser ut!! Ja, jag hittar ju till ditt inlägg men det är en lite krånglig väg.. När jag följer länken till dig via din kommentar så kommer jag till nån slags mellansida hos dig som du kan få bort! Sorry, vet inte exakt hur bara...

    SvaraRadera
  3. Hej Anna! Jag tackar för din kommentar. Det är alltid roligt med nya bekantskaper. Vad fina era kaniner är (ja, såklart de andra djuren också), men jag är lite förtjust i kaniner. Det blev några stycken här hos oss under åren när barnen var små. Ha det bra och vi hörs väl igen? /Ing-Mari

    SvaraRadera
  4. Hej... kul att hitta hit!
    Precis som sara hamnade jag också på "mellansidan", men det gick ju klicka sej vidare.
    Kanske ska prova det där receptet, "nyttigare" låter ju bra!

    SvaraRadera
  5. Ohh så gott det där såg ut, mums

    SvaraRadera